梭子蟹肉质鲜嫩，是秋季餐桌上的厚味佳品。清蒸梭子蟹不仅保留了蟹的原汁原味，还能最猛历程地体现出其鲜香口感域名城-网络品牌门户 域名经纪、域名中介、域名资讯、投资交流平台，是全部约略又经典的家常菜。

制作清蒸梭子蟹的要害在于选蟹和蒸制时辰。最初选拔鲜嫩的梭子蟹，蟹壳颜料娇媚、活力充沛为佳。清洗干净后，用刷子将蟹壳和蟹脚刷净，去解雇义杂质。

接下来准备调料：姜片、葱段、极少料酒和生抽。将姜片和葱段放入蒸盘底部， 沈阳鼎膳餐饮管理有限公司摆上梭子蟹， 人才招聘网_招聘网_中国人才网 - 求职找工作就上秦皇岛人才网再淋上适量料酒去腥增香。盖上盖子或保鲜膜，江苏纽聚国际贸易有限公司水开后上锅蒸15-20分钟即可，域名城-网络品牌门户 域名经纪、域名中介、域名资讯、投资交流平台视蟹的大小诊疗时辰。

蒸好后，取出蟹，撒上葱丝和红椒丝，淋上热油引发香味，再淋上极少生抽提味，即可上桌。

清蒸梭子蟹不仅作念法约略，况兼养分丰富域名城-网络品牌门户 域名经纪、域名中介、域名资讯、投资交流平台，符合家庭平素食用。蟹肉鲜甜，搭配姜葱的香气，令东说念主食欲掀开。不管是请客仍是家常，王人是全部不成多得的厚味好菜。